2012年2月28日星期二

新加坡一游

老板娘突然叫我去新加坡出差
我呢就什么都没准备到
就匆匆的过去了
虽然只是三天
但对我来说真的很难熬
晚上睡不着是一定的了
没想到酒店的隔音那么差
连隔壁房打鼻鼾声我都听的清清楚楚
刚开始我还以为是我同房的同事
我就过去摇了她一下
她就问我干嘛
哈哈
她也睡不着
结果我们两个就半夜起来泡milo喝
然后聊聊天
这几天从早站到晚
脚都痛到不行
晚上还得吃止痛药才行
虽然只是三天
也走了好几个地方
要谢谢我的好友jess带我们到
ChinaTown,Sentosa一游
隔天我俩就自己到bugis走走
也没买到什么伴手礼
就在机场买了些巧克力给家人

2012年2月18日星期六

不庆祝的情人节

和往年一样,萧先生上班,所以未能庆祝情人节
我们俩是比较注重周年日的
而且呢,还忘了14 /2就是情人节了
真的很傻眼
但当天他还是发了封信息给我
要不是我为他准备了小小的礼物送给他
他真的真的就忘了
食谱呢是上星期买的
我说算了,当作情人节礼物就好
做了丑丑的松巧克力给他
附上特别的卡片
送了我很喜欢的食谱

2012年2月7日星期二

第一次制作元宵节汤圆

今年的元宵节想要应节
准备材料后就开始制作汤圆啦
吃完了就要准备减肥了
这个新年胖了不少
不能再这样下去啦

南瓜黑芝麻汤圆 (参食谱来自至MIKIKO
份量: 24颗汤圆
材料:-
糯米粉  150g
南瓜泥  80g (蒸软)

幼糖  2汤匙

粟米油  1汤匙

清水  100

内馅:-
奶油  32g
快熟黑芝麻粉  65g 

糖粉  10g

做法:-
1。 将糯米粉、幼糖、粟米油和南瓜泥搅拌均匀。
2。 分次加入清水揉拌成团。

3。 拿出12g面团搓成小圆球,中间掐个洞勺入一小汤匙的黑芝麻馅,搓圆。

4。 煮滚一锅热水。将汤圆粉团放进热锅里煮熟,汤圆浮起即是熟了。
5。 汤圆捞起过凉水。放入糖水里享用即可。
p/s: 糖水的部分我用了即冲姜茶


成功咯~真的很开心


里面的黑芝麻馅
P/s:今天打算再做一次,然后把搓好的的汤园给老公的弟弟们自己煮来吃^^