第一次制作元宵节汤圆

今年的元宵节想要应节
准备材料后就开始制作汤圆啦
吃完了就要准备减肥了
这个新年胖了不少
不能再这样下去啦

南瓜黑芝麻汤圆 （参食谱来自至MIKIKO）

份量： 24颗汤圆

材料：-

糯米粉  150g

南瓜泥  80g （蒸软）

幼糖  2汤匙

粟米油  1汤匙

清水  100

内馅：-

奶油  32g

快熟黑芝麻粉  65g 

糖粉  10g

做法：-

1。 将糯米粉、幼糖、粟米油和南瓜泥搅拌均匀。

2。 分次加入清水揉拌成团。

3。 拿出12g面团搓成小圆球，中间掐个洞勺入一小汤匙的黑芝麻馅，搓圆。

4。 煮滚一锅热水。将汤圆粉团放进热锅里煮熟，汤圆浮起即是熟了。

5。 汤圆捞起过凉水。放入糖水里享用即可。

p/s: 糖水的部分我用了即冲姜茶

成功咯～真的很开心

里面的黑芝麻馅

P/s：今天打算再做一次，然后把搓好的的汤园给老公的弟弟们自己煮来吃^^