2011年3月30日星期三

再战大众书局

第三次光临了
为了要拿回我的钱
90%的书变成30%
没拿回心理真的有点不舒服
刚好朋友想过去
就搭顺风车咯
钱拿了回来
也买了几本书
嘻嘻
头痛的事
没地方收藏它们了

2011年3月27日星期日

花生酱玛芬

妈妈买了一大罐的花生酱回来
就跟她拿一点来用

牛油 50克
幼滑花生酱 60克
幼糖 40克
鸡蛋 1个
鲜奶 50克
自发面粉 120克
巧 克力豆 40克 

1. 牛油、花生酱及幼糖打至幼滑。
2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。 
3. 倒入鲜奶,接着筛入面粉,最后加入巧克力豆。 
4. 使用刮刀拌匀,不要过度搅拌。
5. 倒入纸杯内八分满。 
6. 预热烤箱150度,烘烤15-20分钟。 

×食谱来自星厨房~


巧克力玛芬

巧克力玛芬
做最多就是巧克力口味的~今天手多加了兰姆
味道有点怪怪:(

烹饪巧克力 100克
牛油 60克
鸡蛋 2个
幼糖 30克
自发面粉 50克 (我用特幼粉+1/2小匙发粉)

1. 烹饪巧克力及牛油放入容器内,隔水炖溶,备用。
2. 鸡蛋及糖一起打至糖溶化即可,无需打发。
3. 将蛋液倒入巧克力浆内,拌匀。
4. 筛入面粉,拌匀。
5. 倒入玛芬杯内八分满。
6. 预热烤箱150度,烘烤15-20分钟。(温度及烘烤时间仅供参考)

大收货


逛了一趟书局
买了一大堆的书回来
其实不算多了
不想一次买太多
家里没地方收了
这是要收在我未来的书橱的
呵呵
我姐笑我说
房子都还没建好
是咯
现在开始慢慢收集嘛
唯一不开心的就是,有一本书其实是折扣90%的,但算错,只算30%,气死

2011年3月4日星期五

最后决定~留

今年在公司加班
公司的三个大头也跟着我留下来
说有事请要跟我商量
我当然知道什么事情
我最怕就是接老板娘电话
晕晕晕
但是并没有耶
只是三个大头坐在那边
然后就blablablabla
但还好的就是
她们都没逼我
只是提供我很多的意见
到最后
我就说
好吧~我留下啦
说了
也了一口气
明天就打电话拒绝那边
今晚总能睡个好觉了吧


2011年3月3日星期四

要去或留

新工找到了
离职新也呈上了
今天上司找我谈
这是第二次了
今天直接问我
要用什么方法把我留住
起薪跟新公司给我的价钱一样
我说我留下对另一个不公平
我想走人是因为薪水问题
负担加重了
这次起薪下次还会起我吗??
她说以后的事情没人会知道
如果现在留下
起码一星期工作五天
老板娘时常不在
自由很多
我沉默不语
但我是想留下的
因为做久了
跟同事感情都很好
要如何呢?
明天最后一天了
星期六我要去新公司签appoinment letter
很烦,烦死了

2011年2月28日星期一

2011情人节快乐

为了要送给我的他而烘焙的,我要为了要买草莓而欺骗他说
我突然很想吃草莓,但他没理我,只好拜托妈妈帮我买~


草莓玛芬
数量:15个
材料:黄油 150g,砂糖 180g,盐 3g,鸡蛋 2个,低筋面粉 280g,
泡打粉 5g,小苏打 7g,牛奶150g, 切小块的草莓 200g 装饰用草莓适量。
准备事项:
1. 将黄油室温软化
2. 过筛低筋面粉及其他粉类
3. 将油纸杯放入muffin模
4. 预热烤箱
操作步骤:
1. 使用打蛋器轻轻搅打室温软化的黄油使之顺滑,
分3次加入砂糖和盐,继续搅打至黄油呈顺滑,体积稍有膨松
2. 分2次(或者3次)加入打散的鸡蛋液,
每一次搅打至鸡蛋与黄油完全融合再加下一次,至黄油呈现
体积膨松,颜色发白的奶油霜状
3. 加入过筛的低筋面粉、泡打粉、小苏打,用橡皮刮刀把粉类和黄油搅拌均匀,
直到面粉全部湿润,不要过度搅拌
4. 加入牛奶搅拌均匀
5. 加入切成小块的草莓拌匀
6. 将搅拌好的面糊装入裱花袋中,挤入放好纸杯的muffin模中,剂入高度约纸杯的80%即可
7. 顶层摆入适量小块草莓装饰,放入已经预热好的烤箱,180度烤20-25分左右即可
 情人节惊喜给我的他:-)物轻情意重,
蛋糕放了一天,颜色不美了
但他看到真的很惊喜,嘻嘻
但这种蛋糕不适合他胃口
他说他生日想吃猪脚面线
这个人很有脸的
自己是厨师
我没乱他煮给我
他却要求多多
但我还是跑去找食谱了
真没用的我