咖啡巧克力豆子玛芬,巧克力豆都沉在底了....... 很少做咖啡口味的蛋糕,妈妈说好吃
原料:速溶咖啡15克、水4小勺、全蛋2个、细砂糖90克、色拉油80克、牛奶100克、低
1. 咖啡加水调成咖啡液。 2.全蛋加糖搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀。 3.分别加入牛奶和咖啡液,搅拌均匀。 4.低筋粉、苏打粉、泡打粉混合过筛至蛋奶糊中,用橡皮刮刀以不规则方向搅拌均匀。 5.将拌好的面糊舀入纸膜中7分满即可,上面撒上巧克力豆或其他果仁即可。 烤制:(时间和温度请根据自家烤箱特点适当调整)
烤箱提前预热,140度25分钟。
